Zava Smoker Barbecue

CERVEJA (048) AMERICAN IPA 600ML

Produto para maiores de 18 anos

CERVEJA (048) WITBIER 600ML

Produto para maiores de 18 anos

COCA COLA SEM AÇUCAR 350ML

COCA-COLA ORIGINAL 350ML

Lata 350ml

FANTA LARANJA 350ML

Lata 350ml

COMBO ZAVA PICANHA

Delicioso Hambúrguer de Picanha Defumado (220
g).

Angus de origem Australiana, carne com equilibrado teor de marmoreio, maciez e suculência comparável as melhores carnes existentes no mundo, criado fora de confinamento.

Alimentação a base de milho, milho triturado, germe de milho, farelo de amendoim, poupa cítrica misturado ao bagaço de cana, ureia (fonte de proteína) mais núcleo mineral.

Acompanha: Molho Texano - Queijo Cheddar - Alface - Tomate no Pão Brioche.

COMBO ZAVA COSTELA

Delicioso Hambúrguer de Costela Defumado (220
g).

Angus de origem Australiana, carne com equilibrado teor de marmoreio, maciez e suculência comparável as melhores carnes existentes no mundo, criado fora de confinamento.

BURGUER COSTELA DEFUMADA 200G

Delicioso Hambúrguer de Costela Defumado (210g) na Macieira e finalizada na mesma.

Acompanha: Molho Texano - Queijo Cheddar - Alface - Tomate no Pão Brioche.

Angus de origem Australiana, carne com equilibrado teor de marmoreio, maciez e suculência comparável as melhores carnes existentes no mundo, criado fora de confinamento.

Alimentação a base de milho, milho triturado, germe de milho, farelo de amendoim, poupa cítrica misturado ao bagaço de cana, ureia (fonte de proteína) mais núcleo mineral.

BURGUER PERNIL DEFUMADO 200G

Delicioso Hambúrguer de Pernil Defumado (210g) na Macieira e finalizada na mesma.

Acompanha: Molho Texano - Queijo Cheddar - Alface - Tomate no Pão Brioche.

Angus de origem Australiana, carne com equilibrado teor de marmoreio, maciez e suculência comparável as melhores carnes existentes no mundo, criado fora de confinamento.

Alimentação a base de milho, milho triturado, germe de milho, farelo de amendoim, poupa cítrica misturado ao bagaço de cana, ureia (fonte de proteína) mais núcleo mineral.

BURGUER PICANHA DEFUMADA 200G

Delicioso Hambúrguer de Picanha Defumado (210g) na Macieira e finalizada na mesma.

Acompanha: Molho Texano - Queijo Cheddar - Alface - Tomate no Pão Brioche.

Angus de origem Australiana, carne com equilibrado teor de marmoreio, maciez e suculência comparável as melhores carnes existentes no mundo, criado fora de confinamento.

Alimentação a base de milho, milho triturado, germe de milho, farelo de amendoim, poupa cítrica misturado ao bagaço de cana, ureia (fonte de proteína) mais núcleo mineral.

BRISKET

O beef brisket é um corte de carne bovina conhecido aqui no Brasil como peito bovino. ... Ele faz a cocção e defumação de carnes que são preparadas em temperatura baixa e assadas com lenha de árvores frutíferas. (O produto vai aquecido e embalado à vácuo e não acompanha prato ou talher.)
200g

CUPIM DEFUMADO E FATIADO

Cupim defumado de 10 a 12horas em lenha de macieira ou laranjeira e pecan
200g (O produto vai aquecido e embalado à vácuo e não acompanha prato ou talher.)

PANCETA SUÍNA

Panceta cuidadosamente selecionada, defumada na lenha frutífera.
- 200g (O produto vai aquecido e embalado em saco térmico. Não acompanha prato ou talher.)

COSTELA BARBECUE

Costela suina com barbecue defumada por 12 horas na lenha de macieira laranjeira e pecan. 300g (O produto vai aquecido e embalado à vácuo e não acompanha prato ou talher.)

LINGUIÇA ROCCA TRADICIONAL DEFUMADA

Porção com 200g