Picanharia Rei da Brasa Clube

EXPRESSO

01 espeto (escolher opções) arroz, feijão e vinagrete

PAULISTA

02 Espetos a escolha, arroz, feijão, farofa e vinagrete

ARGENTINO

Bife ancho (250 gramas in natura), arroz, feijão, fritas, farofa e molho chimichurri

REI DA BRASA

Picanha (250 gramas in natura), arroz, feijão, batata frita, farofa e vinagrete

FRANGOLINO

Filé de sobrecoxa, arroz, feijão, farofa, vinagrete e fritas

EXECUTIVO CHORIZO

Bife de Chorizo 220 gramas, arroz, feijão, farofa e molho chimichurri

CARNE

LINGUIÇA

FRANGO

KAFTA

QUEIJO COALHO

TULIPA

Espetinho do meio da asa do frango

PÃO DE ALHO

CORAÇÃO DE FRANGO

MEDALHÃO DE FRANGO

MEDALHÃO SUINO

COSTELINHA SUINA

TÁBUA DE ESPETOS DO COLLETE

Tábua com 07 Espetos

01 carne, 01 linguiça, 01 frango, 01 kafta, 01 queijo coalho, 01 medalhão suíno e 01 pão de alho

TILÁPIA

espeto de tilápia

MEDALHAO ROMEU E JULIETA

Queijo coalho, goiabada e bacon

MEDALHÃO DE PROVOLONE

Provolone enrolado no bacon

LINGUIÇA APIMENTADA

ESPETO DE MECA (PICANHA DO MAR)

espetinho de meca com bacon, cebola e pimentão

PICANHA FATIA

Picanha fatia (230 gramas in natura)

BIFE ANCHO

Bife ancho fatia 230 gramas gramas in natura

FILÉ DE COXA E SOBRECOXA

200 gramas in natura

BIFE DE CHORIZO

230 gramas pesado in natura

FRALDINHA RED FILETADA

400 gramas pesado in natura

CHEESECAKE

O cheesecake é doce muito popular nos Estados Unidos, trata-se de uma torta doce de queijo cremoso e calda de frutas vermelhas

CHESEECAKE DE FRUTAS AMARELAS

torta cheesecake numa versão tropical com mix de frutas amarela, doçura e acidez equilibrados na dose certa!

CHOUX CREAM

O choux cream é uma receita típica japonesa que é parecida com as carolinas, as minibombas vendidas nas padarias brasileiras. O doce japonês é recheado com um creme de baunilha e leva um toque de amêndoas na massa

BROWNIE

Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados

BANOFFE

sobremesa feita de banana, chantily e uma espessa calda de caramelo, combinada com uma base feita de biscoito esfarelado e manteiga